Kavinė įsikūrė 1994 m. Apsupta daugiaaukščių namų, stovinti šalia judrios gatvės, ji yra ypač mėgiama mikrorajono gyventojų. Jie ir pradėjo kavinę-barą vadinti „Biskvitiniu namuku“.

„Namuke“ lankytojus pasitinka jauki aplinka, kurioje galima ir papietauti, ir pabendrauti, ir trumpam po darbo užbėgus išgerti bokalą šalto alaus. Pirmajame aukšte įsikūręs alaus baras (14 vietų), antrajame aukšte – kavinė, kurioje 24 vietos. Karštą vasaros dieną lankytojai laukiami terasoje (16 vietų).

Nuo pat įsikūrimo pradžios ieškome būdų, kaip sukurti jaukią kavinės aplinką, kaip surasti savitą bendravimo su klientais stilių, pagaminti patiekalus, kurie patiktų įnoringiausiam lankytojui. 2003 m. atliktas šiuolaikiškas virtuvės remontas: įrengti modernūs šiluminiai ir mechaniniai įrengimai, užtikrinantys kokybišką patiekalų paruošimą bei jų pristatymą laikantis griežtų gamybos ir higienos reikalavimų.

2005-ųjų vasarą kavinė pasitiko šviečianti vaiskiomis spalvomis, siūlanti jaukią ir malonią namų aplinką. Virtuvės darbuotojai Jums siūlo gardžių patiekalų įvairovę, nuolat tobulina savo profesinius įgūdžius dalyvaudami seminaruose bei konkursuose.

Plėsdami savo veiklą įkūrėme naują filialą: Klaipėdos mokslo ir technologijų parko kavinukėje lankytojus kviečiame praleisti laiką žaismingoje aplinkoje prie kavos puodelio ir skaniai papietauti.

Savaitgaliais ruošiame pobūvius – tad jeigu pageidaujate gražios ir malonios šventės, tuo bus pasirūpinta, o ypatingas meniu ir puikus aptarnavimas – garantuotas. Ir tai dar ne viskas... Norite staigmenos savo artimiesiems – įspėkite mus ir Jūsų namuose bus paruoštas puikus pokylis. Be to, turime puikias galimybes pristatyti kokybiškai paruoštą maistą ten, kur pageidauja klientas. Ši paslauga itin mėgiama įstaigų darbuotojų.

Tikimės, kad bendraudami su mumis Jūs patiriate malonių akimirkų. Mes ir toliau stengsimės, kad Jums būtų skanu, gera, patogu ir jauku.

Vitalija Butautienė, individualios įmonės „Biskvitinis namukas“ vadovė